养生汤做法及功效
更新时间: 2024-06-03 07:13:03
一.养生汤做法及功效
1、材料:海带、豆腐各250克,姜片、葱丝、盐、鸡精适量。
2、做法:将海带洗净切丝,豆腐切块,先用炒锅将姜片、葱丝爆香,加入豆腐、盐,翻炒至豆腐微黄,再放入海带,翻炒约1分钟,加水,加入鸡精,武火烧10分钟,剩少许汤即成。
3、功效:在寒冷的冬天,海带很具有御寒的作用。而豆腐含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素等。此外海带豆腐汤是值得推荐给经常吸烟的男人,海带与豆腐有阻碍人体吸收尼古丁的功能,同时还可帮助身体排出体内毒素。
二.春季养生汤如何做
1、主料:阿胶、红枣、乌鸡、葱姜、党参、枸杞。调料:盐。
2、乌鸡切块,姜切片备用。
3、锅里水烧开,乌鸡块入锅氽烫捞出,放入到瓦罐中,加入党参、红枣、清水。
4、锅里加油,下入葱姜炒香,也加入到瓦罐中一起炖制1个半小时。
5、最后加入阿胶、枸杞用小火炖制10分钟。调入盐即可。
三.秋冬滋补养生汤有哪些
1、红枣桂圆山药汤
做法:
红枣10枚,桂圆肉20克,山药300克.白糖适量。先将红枣用温水泡软、洗净,桂圆肉洗净.山药去皮、切丁.一同放入清水锅中,大火烧开后改小火,煨20分钟放入白糖即可食用。
功效:
此药膳具有健脾胃、补气血的功效。健康人皆可食用,对脾胃虚寒、心血不足的人更为适用。
2、胡椒肚丝汤
做法:
白胡椒30粒,猪肚1个,醋、盐、料酒、味精各适量。先用加盐和醋的开水将猪肚烫洗干净,然后切成丝备用;锅内加清水适量,将切好的肚丝放入锅内,加入白胡椒.炖2个小时左右.待肚丝熟烂时加盐、料酒、味精出锅即可。
功效:
此药膳具有温中散寒、健脾养胃的功效,适用于任何人,饭前食用保健作用更佳。
3、党参附子鲜姜狗肉汤
做法:
党参30克,附子片20克,鲜姜10克,狗肉500克.盐适量。先将党参、附子片,生姜洗净,切成段或片备用,再将狗肉洗净切成小块.然后砂锅里加入清水,把上述原料一同放到锅内.煮到狗肉烂熟,捞出党参和附片,加适量盐调味即可食用。
功效:
此药膳具有补中益气、温中补阳、温肾助阳的功效.特别是对脾肾阳气不足所至脱肛.兼有五更溏泻、畏寒肢冷的人更加适宜。
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